グァテマラ

グァテマラのコーヒー産地は大部分が山間地で、豊富できれいな水源に恵まれ寒暖の差が大きいという特徴があります。メキシコの平原から吹く風に守られている産地、火山活動によりミネラル豊富な肥沃な土壌がある産地など300以上の気象要因により様々な場所で様々な風味のコーヒーが生みだされています。 1980年代からANACAFEが先導し、地区別コーヒーとしてのプロモーション活動をスタートさせています(ウエウエテナンゴ、サンマルコスアティトラン、アカテナンゴ、アンティグアなど)。
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