コーヒー生豆 グァテマラSHBアンティグァレタナ 1kg [gtrt1]

コーヒー生豆 グァテマラSHBアンティグァレタナ 1kg [gtrt1]

販売価格: 2,052円(税込)

商品詳細

Guatemala Antigua Retana Red Bourbon

  • コーヒー生豆 グァテマラアンティグァレタナ
  • 国 : グァテマラ
  • エリア : アンティグァ地区 レタナ農園
  • 品種 : ブルボン
  • 生産処理 : フリーウォッシュド
  • 標高: 1550m


アンティグア地区は良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されています。世界遺産でもあり、グァテマラの古都としての歴史とその素晴らしい街並みで広く世界に知られています。また1880年代にグァテマラで最初のコーヒー栽培がおこなわれた地区 グァテマラで最初のコーヒー栽培がおこなわれた地区でもあります。アンティグアはアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれた地区であり、ミネラル豊富な火山性土壌でコーヒー栽培がおこなわれています。雨季と乾季のハッキリした気候や夜の冷え込みはこの地区の特徴で、世界的に高く評価されている風味の源となっています。

レタナ農園はカトリックの修道士たちの手により運営されていました。 農園名はその当時の代表・レタナ神父の名前に由来しています。希少で味のよいブルボンを、買い付けしております。
 このレタナ農園のコーヒーは弊社グァテマラ駐在員がCOE国際審査会で偶然出会ったものです。そのとき、このコーヒーは味合わせ用に使われたのみで、本選にはエントリーしておらず、姿を現しませんでした。しかし、そのアプリコットに似たフレーバーは、品評会にいた人々を騒然とさせ、その後、アンティグアの品評会では優勝を果たしました。トップオブトップ・ジェヌイン・アンティグアの単一農園で作られた正真正銘のブルボンコーヒー。

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