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コーヒー生豆【100g】 > モカ ｜ コーヒー生豆♪モカ シダモＧ２ティピウォッシュ【100g】
商品詳細
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コーヒー生豆♪モカ シダモＧ２ティピウォッシュ【100g】[mc100] 
販売価格:
200円
(税込)
[在庫なし]
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| エチオピア シダモＧ２ ティピウォッシュ | エチオピアの気候は標高の違いにより様々ですが、高原は雨量が多く、比較的涼しく、森林に覆われた熱帯雨林が広がっている。この地域がコーヒー栽培に最も適した気候に恵まれ、かつて「アビシニアンコーヒー」と呼ばれた野生のコーヒーの木が繁っています。土壌は僅かに酸性で栽培密度は疎らであり、本来の生育状態を再現する自然農法で生産されます。エチオピアのコーヒーは、以前は「非水洗(ナチュラル)」が主でしたが、世界の市場でエチオピアの水洗式コーヒーに対する需要が著しく増大しております。太古から綿々と続いて尽きることのない自然の営み、その積み重ねられた大地の養分を充分に吸収して生育した「カファティピ」。高い香り、滑らかな酸味、コク、コーヒーの原点は全てここにあります。
エチオピア産にしては、状態も良く水洗式で他国の高級豆と肩を並べる“でき”です。エチオピア最高級コーヒー豆です。 | | | ミディアム?シティローストが最適です
深煎りするとコクというよりはエグい濃厚なコーヒーになります。 |
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