コーヒー生豆 コロンビア アピアリサラルダ スプレモエスペシャル【10kg】 [apia10]

コーヒー生豆 コロンビア アピアリサラルダ スプレモエスペシャル【10kg】 [apia10]

販売価格: 16,200円(税込)

商品詳細

コロンビア リサラルダ アピア スプレモエスペシャル
コロンビアでは質よりも生産量や効率性を追い求め、在来種であるティピカ種からバリエダコロンビア種やカツーラ種が、生産の大部分を占めるようになってしまいました。そして、コロンビアのコーヒーの品質が落ちてきてしまった残念な結果になってしまいました。かつて世界を席巻したコロンビアマイルドを復活させるべく、長い時間をかけて産地をくまなく調べ上げました。そして最後に到達したひとつの村、そしてコーヒー、それが アピア(APIA)村です。アピア村は、標高1,850mの山上にあります。村の周囲にある農園には、ティピカ種の樹々が昔ながらの姿で真っ赤なチェリーを実らせています。時の流れは深い谷間を通り抜け、アピア村は静かに昔のまま残されているようです。

生産地域:リサラルダ県アピア村
規格:スプレモエスペシャル(スクリーン18up)
品種:ティピカ他
精選:ウォッシュド

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