コーヒー生豆 ブラジル アマレロブルボンFW 【100g】 [am-fw100]

コーヒー生豆 ブラジル アマレロブルボンFW 【100g】 [am-fw100]

販売価格: 210円(税込)

商品詳細


ブラジル アマレロブルボン フリーウォシュド

 ブルボン種はコーヒーの原種の一つとなる高級コーヒーです。これはイエメンのマタリーを故郷にして南米ブラジルに持ち込まれたのがルーツとされています。このブルボン種は味・香・コクと三拍子揃った優れた高級コーヒーですが、この原種は収穫量がほかのハイブリッド種に比べて極めて少ないため、今では殆どがハイブリッド種に植え換えられています。
丁寧にその黄色い完熟豆を手摘みし、天日乾燥(サンドライ)させ、甘味の強い旨みとコクのある味に仕上げています。

・生産地域 モジアナ地区サンパウロ州ブラジル
・標   高 850〜1,150m
・品   種 ブルボンアマレロ種
・精選方法 フルウォッシュ サンドライ

【生豆の状態】5 4 3 2 1

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