コーヒー生豆 ブラジル イエローブルボンN(ナチュラル) 1kg [am-n1]

コーヒー生豆 ブラジル イエローブルボンN(ナチュラル) 1kg [am-n1]

販売価格: 1,620円(税込)

商品詳細

BRAZIL YELLOW BOURBON NATURAL




  • 国 : ブラジル

  • エリア : ミナスジェライス州カルモデミナス

  • 生産組合 :ヴァーレ・ド・リオ・ヴェルデ・コーヒー生産者組合

  • 品種 : イエローブルボン

  • 標高 : 平均1250m

  • 生産処理 : ナチュラル

  • 生産処理 : 15up


ヴァーレ・ド・リオ・ヴェルデ・コーヒー生産者組合(=COCARIVE:コカリーヴェ)は伝統的な農園の多い南ミナスにあるコーヒー生産地域カルモデミナスにあります。とても小さい町ですが 1500m程の尾根が続くマンティケイラ山脈の麓にあるこの地域特性がブラジルコーヒーとは思えない味覚特性を生みます。コカリーヴェはカルモコーヒー社とパートナー提携しています。カルモコーヒー社はコカリーヴェ組合員への栽培や精選などの技術指導や、消費国でのスペシャルティーコーヒー事情やニーズの把握をおこない、コカリーヴェの高品質コーヒーのさらなる品質向上と販売促進に向けた努力を続けています。その結果、国内外問わず数多くの品評会においてコカリーヴェのコーヒーは高い評価を受けています。


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