コーヒー生豆 エルサルバドルスペシャルティ [salv-1]

コーヒー生豆 エルサルバドルスペシャルティ [salv-1]

販売価格: 1,620円(税込)

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商品詳細

El Salvador Specialty
高品質なエルサルバドル 単一農園

  • 国 : エルサルバドル
  • エリア : ラ・リベルタ県 ケサルテペク、ハヤケ
  • 農園名 : ビクトリア農園
  • 規格 : SHB
  • 標高 : 1300m以上
  • 品種 : ブルボン
  • 生産処理 : フルウォッシュド/天日乾燥
  • 発酵槽 : 12時間発酵

エルサルバドルでは、1800年代初期からコーヒー栽培が始まりました。多くの農園
で、現在も昔ながらのブルボン種が栽培されています。この農園がある地域
は、標高、気候、土壌ともにコーヒー栽培に適した土地柄であり、さまざ
まな野生動物が生息する自然豊かな環境にあります。
この環境から生産される完熟のコーヒーチェリーを、徹
底した品質管理を行い、柑橘系のフルーティーな酸味とクリーミー
なコクが絶妙に絡み合う素晴らしい風味を持つコーヒーが完成しました。

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