コーヒー生豆 ブルーマウンテンNo.1【1kg】 [bm1]

コーヒー生豆 ブルーマウンテンNo.1【1kg】 [bm1]

販売価格: 10,800円(税込)

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商品詳細

Blue Mountain No.1



※2017年12月に再入荷決定。12月23日ごろから発送開始予定。




  • 国 : ジャマイカ

  • エリア : ブルーマウンテン地区

  • 気候風土熱帯海洋性気候

  • 品種 : ティピカ

  • 収穫: 8から12月

  • 生産処理 : ウォッシュド

  • カップの特徴:酸味・苦味・甘みのバランスが絶妙


エメラルドグリーンのカリブ海に浮かぶ西インド諸島の中で、3番目に大きな島、ジャマイカは、かつて「アンティル諸島の女王」と呼ばれ、1494年コロンブスによって発見されました。それ以来、スペイン、イギリスの統治を受け1962年完全に独立しました。

ジャマイカとは16世紀に絶滅した原住民、アラワクインディアンの言語(アラワク語)「XAYMACA」に由来し「森と水の大地」を意味します。

この美しい自然の豊かな国にコーヒーが初めて持ち込まれたのは1728年、当時のニコラス・ロウズ総督により、フランス領マルチニーク島からと言われています。昼は30度、夜は15度前後と気温差の激しいこの国の気候条件は、コーヒーの栽培に極めて適しており、生産は急速に拡大しました。また、そのコーヒー豆は、他に類を見ないほど調和が取れ、芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。

「世界の超一級品」と称されるに相応しいコーヒーです。

ブルーマウンテンの名称で取引するコーヒーはジャマイカの「コーヒー産業法」で定めるブルーマウンテン地区で生産されます。


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