レビュー [コーヒー生豆【1kg】ブラジルサントスNo.2#17/18]
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初めての購入です購入者 さん1人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。このレビューは参考になりましたか?
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初めての利用です。購入者 さん初めての利用です。
近くのお店で200gずつ購入して楽しんでいたのですが、1kg購入でき、値段もお手頃だったので利用させて頂きました。
入金後、次の日には届きました。
色々な焙煎を試して見ましたが、少し深煎りの方が豆の良さが出ているのかなって思い飲んでます。
今まで利用してきた豆に比べると、焙煎している最中、皮の?ごみが沢山出てくる気がしました。
お店の対応は早く丁寧なので、また利用させて頂きます。4人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。このレビューは参考になりましたか?
少し深煎りにして、焙煎当日よりも翌日以降に飲む方が香りも味も良い気がします。
ぱっと見とてもきれいな豆ばかりに見えたのですが、初心者なのでそのあたりの判断がつきかね、とりあえず虫食い穴があったり少し色が違うような気がする豆を分別し、そのはじいた豆のみで焙煎して飲んでみました。想像に反してとてもおいしいコーヒーでした。今後はハンドピックを行わずに焙煎するつもりです。