コーヒー生豆 ケニアAAスペシャルティ 1kg [ken1]
コーヒー生豆 ケニアAAスペシャルティ 1kg
[ken1]


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商品詳細
KenyaAA Specialty
コーヒー生豆 ケニアスペシャルティ
国 : ケニア
エリア : ケニア山周辺地域
品種 : SL28, SL34, Ruiru11、他
規格 : AA
生産処理 : ウッシュド 天日乾燥
標高: 1600-2000m
収穫時期: 10-12月
カップ評価: Raspberry, Nut, Caramel,Grape, Wine
国 : ケニア
エリア : ケニア山周辺地域
品種 : SL28, SL34, Ruiru11、他
規格 : AA
生産処理 : ウッシュド 天日乾燥
標高: 1600-2000m
収穫時期: 10-12月
カップ評価: Raspberry, Nut, Caramel,Grape, Wine
ケニアコーヒーは、アラビカ種マイルドコーヒーの中でも非常に高品質で知られています。特にヨーロッパにおいて「ケニア」銘柄は大変な高値で取引されています。コーヒー栽培に適した気候で、品質研究も盛んで流通体制も整っています。
また、イギリスの旧植民地であったこともあり、イギリス王室コーヒーとしても使用されています。
レビュー
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マンデリンより↗ナベアツ さん酸味系に飽きたらケニア深煎り、苦みだけのマンデリンより深〜い味わい!手鍋焙煎で1ハゼ後5分かけてゆっくり深煎りに持っていき「5日」常温熟成させてから飲みましょう。このレビューは参考になりましたか?