在庫限りの生豆

サントスNo.2の14/15コロンビアエクセルソは今期分について、在庫限りで販売終了いたします。
今期のサントスNo.2の14/15は昨年よりも粒が不揃いでした。同じサントスNo.2の17/18の方がやや多大粒で14/15より粒は揃っていました。来期は、ブラジルが豊作なので、品質はいくらかあがるのでは?と期待しています。世界的に(というか中国やインドの影響大ですが)コーヒーの消費は増えているので需給バランスは売り手有利と予想されています。
今期のコロンビアはとても粒ぞろいで、欠点が少なく状態の良い生豆がでした。来期も是非良質なコーヒー豆を期待したいです!
なんといってもコーヒーの最大産地のブラジル、コロンビアの出来が気になるところです。

ちなみに、コーヒーは10月で年度が変わります。当該年度のニュークロップが日本に流通するのはだいたい12~1月ころになります。