今話題の商品市場で「小麦や大豆が高騰」というニュースがありますが、コーヒー生豆も、商品市場で取引されているんです。2から3月は高騰していたんです。その関係でコーヒー生豆の仕入れにはとても神経を使いました。とにかく高いんです・・・特に、ブラジル、コロンビアの生豆はまともに相場の影響を受けてしまいます。
国内のコーヒー業者には幸いなことに、円高になっているのと、相場がやや下げたため,
ただ今仕入れを強化しているところです。

今期は世界最大のコーヒー生豆産地のブラジルが豊作なんですが、それでも消費とのバランスがちょうどよいとうほど、世界でコーヒーは消費されるようになっています。中国大陸およびインドの消費拡大が最大の要因のようです。来期は、需給バランスが崩れるので、生豆が高くなるのでは？と心配しています。